Global G-5 Nakiri, japanisches Gemüsemesser G-46 Intended use: The top seller

Intended use: The top seller among hobby cooks and professionals

Serrated knives are ideal for cutting bread because the teeth break through the crust

but also their shapes

Knife type: Tourné knife

Blade Material: CROMOVA 18

Global G-5 Nakiri, japanisches Gemüsemesser G-46 Intended use: The top sellerModell: G 5 Messertyp: Nakiri, japanisches Gemsemesser Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als Schaufel an, um das Gemse in das Kochgeschirr zu befrdern.